- -20%
Atlas ziół
Aleksandra Halarewicz
9788382227987
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.
Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
9788382227987
32 szt.
Opis
- Autor
- Aleksandra Halarewicz
- Liczba stron
- 192
- Format
- 172x236 mm
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- twarda
- ISBN
- 9788382227987