- -20%
Dzikie smaki
Robert Winckiewicz
9788327473066
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
9788327473066
12 szt.
Opis
- Autor
- Robert Winckiewicz
- Liczba stron
- 192
- Format
- 295x215 mm
- Rok wydania
- Oprawa
- twarda
- ISBN
- 9788327473066