- -20%
Tania Książka jeszcze taniej!
20% rabat na wszystko!
Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia.
Marta Norkowska
9788361889885
Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska oraz Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska. Marta Norkowska. Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. Tom I-liczne tablice, zawierająca 1249 przepisów gospodarskich, z...
Security policy
Delivery policy
T&C
Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska oraz Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska. Marta Norkowska. Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. Tom I-liczne tablice, zawierająca 1249 przepisów gospodarskich, z uwzględnieniem kuchni jarskiej. Podział i rozpoznawanie mięsa, dobre rady, sosy, zupy (ciepłe, zimne, postne), dodatki do zup; ciasta do pasztetów i pasztety, ryby i raki, ryby morskie, wołowina, biszkopty, pączki i faworki, kremy, galarety i wszystko czego dusza zapragnie. Tom II Przygotowanie i pieczenie różnego pieczywa niesłodkiego: chleby, bułki, rogale Ciasta drożdżowe słodkie; ciasta parzone, kruche, francuskie i biszkoptowe, ciasta migdałowe i śmietanowe, torty i mazurki, pierniki, marcepany
9788361889885
5 Items
Data sheet
- Writer
- Marta Norkowska
- Pages
- 656
- Dimensions
- 217x157 mm
- Year
- 2014
- Cover
- twarda
- ISBN
- 9788361889885
Other products you may be interested in
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska oraz Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska. Marta Norkowska. Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. Tom I-liczne tablice, zawierająca 1249 przepisów gospodarskich, z...