• -20%
Tajniki czekolady

Tajniki czekolady

Autor:

Mark Tilling

9788375413328

"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacjiBBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i...
APN PROMISE
4 Items
£16.75
£13.40 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji
BBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.
Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego"
APN PROMISE
9788375413328
4 Items

Data sheet

Writer
Mark Tilling
Pages
192
Year
2017
Cover
broszurowa
ISBN
9788375413328

Customers who bought this product also bought: