- -20%
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Eleonora Trojan
Julian Piotrowski
9788378646679
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami. Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.
Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
9788378646679
3 szt.
Opis
- Autor
- Eleonora Trojan
Julian Piotrowski - Format
- 206x146 mm
- Rok wydania
2022- ISBN
- 9788378646679