- -20%
W dni bezciastkowe lody tylko owocowe
Romuald M.Łuczyński
9788395147111
Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo wiecej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej. Przez to można...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo wiecej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej. Przez to można powiedzieć, że dzieło dostarcza wiedzy historycznej, ale i socjologiczo-kulturowej. Książka jest adresowana do szerokiego grona odbiorców - róznych profesji i specjalności naukowych, w różnym wieku, bardziej dla tych z Wrocławia, ale i dla innych będzie ciekawą lekturą.
9788395147111
8 szt.
Opis
- Autor
- Romuald M.Łuczyński
- Liczba stron
- 448
- Format
- 16,5x23,5 cm
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- broszurowa
- ISBN
- 9788395147111