- -20%
zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego
Martyna Chomacka
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Czym jest kuchnia azjatycka?
To festiwal obfitości, świeżości i różnorodności. Śmiałe kontrasty i odwaga w łączeniu smaków ukrytych na co dzień w skąpanych w słońcu polach Indonezji, ulicznych straganach w Hanoi i Bangkoku oraz w wodach okalających skaliste wybrzeża Japonii. To wreszcie fascynujący balans ostrości, słodyczy, kwasowości i umamiczności.
Jest to też kuchnia dostępna dziś w każdym domu nad Wisłą, której nie należy się bać, a kosztować i chłonąć każdym zmysłem!
Trzymasz w ręku bilet, który pozwoli oswoić najbardziej egzotyczne połączenia smaków, zapozna Cię z kulinarnymi klasykami Azji Środkowo-Wschodniej i zachęci do dalszego eksperymentowania. I bez względu na to, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, czy nie z jednej misy ramen jadłeś, znajdziesz tu masę wiedzy i inspiracji.
Spakuj więc pałeczki i wyrusz ze mną w kulinarną podróż przez Azję!
Opis
- Autor
- Martyna Chomacka
- Liczba stron
- 304
- Format
- 206x285 mm
- Rok wydania
- 2024
- Oprawa
- twarda
- ISBN
- 9788324089673